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Malva sylvestris
Mauve sylvestre
Fleur de couleur rose violacé, connue pour ses soins apaisants, elle est aussi le symbole de la douceur et de la protection.
#Comestible #Médicinale #Messicole #Plante à fleur #Malvaceae #Mellifère
Information
- En tant qu’apprenante passionnée en matière de plantes, je cherche constamment des moyens d’améliorer mes connaissances. Étant autodidacte, je suis consciente qu’il peut y avoir des erreurs. Je vous encourage à me notifier dans la section des commentaires.
- Des mises à jour seront mises régulièrement sur cet article.
- N’hésitez pas à partager vos connaissances de la plante dans la section des commentaires.
Malva sylvestris est originaire du bassin méditerranéen et d’Asie. Au fil du temps, elle s’est répartie dans le monde entier (voir l’image ci-dessous). C’est une plante herbacée annuelle ou bisannuelle qui peut également être vivace. Elle est velue et peut atteindre entre 30 et 120 cm de hauteur.
La mauve est une plante médicinale utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés laxatives. Elle était un remède favori d’Hippocrate et de Pythagore. Au Moyen Âge, elle faisait partie des jardins de plantes rares et Charlemagne imposa même comme culture. Aujourd’hui, la mauve est encore reconnue pour ses bienfaits anti-inflammatoires, adoucissants, expectorants et laxatifs.
Répartition mondiale Malva sylvestris (carte téléchargeable sur le site INPN)
Botanique
Nom scientifique : Malva sylvestris L.
Noms vernaculaires : mauve des bois, grande mauve, mauve sylvestre, petit fromage
Famille : Malvaceae
Cycle de vie : annuelle ou bisannuelle à vivace
Floraison : mai à septembre
Hauteur : 30 à 120 cm
Croissance : rapide
Exposition : ensoleillée
Résistance au froid : +++
Sol : secs, basiques et argileux, pauvre en humus, bien drainé
Habitat : friches, chemins, remblais, jardin
Identifier Malva sylvestris
- Simple
- Epaisse
- Racine principale développée, profonde, de couleur blanche
- Dressées ou ascendantes
- Rond
- Couvert de poils fins, court et souple.
- Simples
- Alternes
- Stipulées
- Munies d’un pétiole généralement plus long que le limbe.
- Le limbe est arrondi, crénelé ou denté, à 3 à 7 lobes.
- Elles peuvent être palmatilobées, orbiculaires ou encore palmatipartites.
- Fleurs groupées par 2 à 6 à l’aisselle des feuilles
- En cyme.
- 5 pétales libres
- Préfloraison tordue
- Etamines soudées en tube staminal au sommet duquel sortent les stigmates.
- Les fleurs sont hermaphrodites et actinomorphes.
- Polyakène en couronne
En image
Tige avec boutons floraux à l'aisselle des feuilles
Tige dressées, ronde, couvert de poils fins
Les feuilles sont alternées
Feuille palmée divisée en 6 lobes
Inflorescence
5 pétales libres
Fleur rose violacé, striée de veines violettes
Boutons floraux poilus
Préfloraison tordue
Crédit : Terre Mystérieuse
Confusions possibles
Classification
Crédit : Terre Mystérieuse
Utilisation médicinale
Phytothérapie
La Mauve est connue pour sa douceur et ses effets apaisants. Le secret réside dans le mucilage présent dans toute la plante. Il suffit d’écraser un morceau de feuille ou de fleur entre vos doigts pour comprendre d’où viennent ses vertus apaisantes. En présence d’eau, le mucilage gonfle, prenant une texture semblable à un gel. Le mucilage a un effet apaisant et émollient sur les systèmes respiratoires et digestifs; d’ailleurs elle fait partie des 7 pectorales. Le mucilage forme un film protecteur sur les muqueuses enflammées et endommagées, offrant un soulagement de la douleur. Elle peut être consommée à la fois en interne et en externe.
Parties utilisées
Feuilles
Fleurs
Racine
Principes actifs
Mucilage : 5 à 12%
Flavonoïdes : Lutéoline et l’Apigénine, Acide Chlorogénique
Anthocyanes : Malvine et Malvidine
Tanins : Épicatéchine et acide Ellagique
Coumarine
Vitamines A, B et C
Propriétés
Antitussive et Expectorante
Anti-oxydante
Diurétique
Anti-inflammatoire
Cicatrisante
Laxative
- Infusion des feuilles : 3g de feuilles séchées dans 150 ml d’eau. Laissez infuser de 5 à 10 minutes.
- Infusion des fleurs : 1 à 2g de fleurs dans 150 ml d’eau. Laissez infuser de 5 à 10 minutes.
- Compresse, masque, cataplasme : Déposer une grosse poignée (environ 30 g) de fleurs de mauve séchées dans une cuvette. Verser de l’eau bouillante, couvrir et laisser infuser 30 à 60 min. Laissez refroidir puis trempez une compresse dans l’infusion et appliquez là sur la zone choisie.
- Gargarisme : infusion au choix. Se gargariser la gorge.
- Bain de vapeur : maintenez votre visage au-dessus de l’eau fumante. Enveloppez une serviette par-dessus votre tête et maintenez votre visage au-dessus de l’eau pendant environ 10 minutes.
- Bain : mettez 30g de plantes à infuser, puis mélangez à l’eau du bain.
- Une infusion à base de feuilles et de fleurs de la mauve peut être un excellent remède. Cette infusion peut être consommée par voie orale ou même utilisée comme solution de gargarisme pour soulager les maux de gorge. Boire 1 à 3 tasses par jour.
- Il est possible d’acheter des bonbons et des gélules faites à base de Malva sylvestris à la pharmacie.
- Pour un effet laxatif doux, laissez infuser 2 ou 3 cuillères à soupe de fleurs séchées dans 1 litre d’eau chaude. Buvez 2 à 4 tasses par jour.
- Pour les troubles gastro-intestinaux, la gastrite et l’irritation du côlon, buvez 2 à 3 tasses par jour.
- En cataplasme, compresse ou masque. Elle soulage les démangeaisons, les piqûres d’insectes, les crevasses et les gerçures, l’eczéma.
- L’infusion de fleurs est émolliente pour le système urinaire et aide à guérir l’infection de la vessie (cystite).
- En cas de diarrhées
- Diarrhées suite à une consommation excessive.
Vétérinaire
Malva sylvestris est employé en médecine vétérinaire comme remède contre les coliques et la mammite chez les bovins, la constipation porcine, les troubles respiratoires chez les chevaux, ainsi que l’inflammation intestinale chez les vaches et les truies. Les feuilles en lavements ou compresses sont efficaces contre la mammite et la constipation porcine. Les décoctions de parties aériennes florales ont une activité laxative chez les chevaux et ont démontré une activité contre l’inflammation, l’infection des plaies, la diarrhée des jeunes veaux.
Elle peut être utilisée comme galactagogue chez les truies et comme antiseptique contre les fièvres aphteuses. Les feuilles ont aussi été utilisées pour drainer les abcès chez les bovins et comme remède pour les troubles de la peau et du système nerveux.
Cuisine
Règle d’or
Veuillez être prudent lorsque vous consommez des plantes sauvages, soyez sûr à 200% avant de les consommer, et pour plus de sécurité, demandez à un professionnel. Certaines plantes peuvent avoir des effets négatifs sur certaines conditions médicales ou médicaments, et il est toujours préférable de privilégier la prudence en demandant l’avis d’un expert en médecine. (Voir les règles de la cueillette)
Lorsque vous vous promenez, profitez de l’occasion pour cueillir la Grande mauve et à l’incorporer dans vos repas. Prenez le temps de trouver les jeunes feuilles, en vous assurant de ne prendre que ce dont vous avez besoin, et elles feront une addition parfaite à vos salades. Vous pouvez également ramasser les belles fleurs ouvertes pour décorer les salades de fruits et autres plats. À la fin de l’été, vous pouvez même profiter du fruit de la plante comme une collation saine, vous fournissant l’énergie nécessaire pour continuer votre promenade.
Les recettes sont nombreuses. À vous de laisser libre cours à votre imagination pour faire de merveilleux petits plats.
Au Jardin
Malva sylvestris est une plante polyvalente qui joue un rôle important dans de nombreux jardins. Elle est appréciée non seulement pour sa beauté, mais également pour ses nombreuses utilisations pratiques en cuisine et en médecine. Avec ses jolies fleurs roses ou violettes et ses feuilles délicates, la grande mauve peut ajouter de la couleur et du charme à n’importe quel parterre ou bordure de jardin.
Elle se plaira dans n’importe quel type de sol, tant que celui-ci est bien drainé et ensoleillé. Ce n’est pas indispensable, mais il serait apprécié de la protéger des grands vents qui pourraient casser ses tiges.
C’est aussi une plante mellifère, ce qui signifie qu’elle peut attirer les pollinisateurs dans votre jardin. Avec cette plante, vous pouvez être sûr que votre jardin sera rempli de vie et de diversité. Elle apportera non seulement de la beauté et de la couleur à votre espace extérieur, mais elle contribuera également à attirer les pollinisateurs.
- En godet : sous abri lumineux. Il est important de garder le terreau humide jusqu’à la levée des plants. Après la formation de 4 à 5 feuilles, repiquer la motte dans un sol bien réchauffé.
- En pleine terre : Semer soit à la volée soit en ligne. Ensuite, recouvrir d’un peu de terreau, arroser en pluie fine et maintenir le sol humide jusqu’à la levée (2 à 4 semaines). Après la formation de 3 à 4 feuilles, éclaircir.
Elle demande peu d’entretien. Si vous êtes dans un endroit venteux, vous pouvez placer un tuteur pour maintenir les tiges droites.
Vous pouvez la bouturer au printemps ou laisser la plante se ressemer spontanément.
La rouille et les taches foliaires. Un champignon peut apparaître sur les feuilles de couleur orangée.
Autres usages
Florithérapie
Il s’agit d’une méthode de guérison holistique qui utilise des composés et des élixirs de fleurs pour libérer les propriétés psycho-énergétiques d’une plante, favorisant l’harmonie émotionnelle pour le bien-être intérieur. La fleur de mauve fournit des qualités d’ouverture, de confiance et d’acceptation de soi, aidant les personnes à surmonter l’insécurité et la méfiance. Elle est également recommandée pendant les périodes de transformations physiques et psychologiques, telles que la puberté et la ménopause, aidant les individus à accepter ces processus. Les propriétés antioxydantes de la fleur la rendent efficace pour soulager le stress et la tension liés au vieillissement.
Cosmétique
La mauve a des propriétés adoucissantes et antioxydantes utilisées en cosmétique pour les peaux sensibles, sèches et irritées ainsi que pour les yeux et les gels intimes.
Magie
La plante mauve était considérée comme sacrée par les pythagoriciens et utilisée dans les rituels de jeûne et d’ablution par les disciples de l’Institut de Crotone. Charlemagne avait une passion pour cette plante et les envoyait pour les planter dans les jardins de ses monastères et hôpitaux pour les pèlerins au Moyen-Orient.
Genre : Féminin
Planète : Lune
Élément : Eau
Pouvoirs : Retour d’affection, exorcisme, divination.
Symbole : pureté, paix, fidélité, sagesse, vigueur, amour, renouvellement
Utilisation magique
Une recette de potion d’amour consiste à faire bouillir trois plantes entières de mauve avec des légumes, à laisser reposer à l’extérieur sous la lumière de la lune, à ajouter du sang et à frotter le mélange sur le corps. La mauve est également utilisée dans les rituels d’exorcisme, et la pulpe de racine peut prédire l’avenir en fonction de ses changements de couleur lorsqu’elle est mélangée avec diverses substances.
Pour un onguent de protection, macérer des feuilles et des tiges de Mauve dans une matière grasse végétale et filtrez. Frottez cet onguent sur la peau pour chasser les démons et protéger contre la magie noire.
Symbolisme de la Mauve
Depuis des siècles, la couleur mauve est associée à l’esprit et des qualités telles que la créativité, l’imagination et l’intuition. Elle est également liée à des notions plus profondes comme le renouveau et le changement.
Galerie
Au fil du temps, je vais ajouter de nouvelles photos pour compléter cette galerie.
Crédit : Terre Mystérieuse
Bibliographie / sitographie
INPN : https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/107318, consultée le 21/11/23.
« Mauve », Universalis : https://www.universalis.fr/encyclopedie/mauve/, consultée le 21/11/23.
Formation du cueilleur, chemin de la nature : https://www.lechemindelanature.com/, consultée le 21/11/2023.
« Mauve bienfaits et vertus », Herboristerie du Valmont : https://www.herboristerieduvalmont.com/blog/les-vertus-et-bienfaits-de-la-mauve-malva-sylvestris-n142, consultée le 22/11/23.
« Mauve », Doctissimo : https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/mauve.htm, consultée le 22/11/23.
« Mauve Sylvestre », Herbiolys Laboratoire : https://www.herbiolys.fr/fr/blog/174_mauve-sylvestre-douce-et-discrete-la-plante-qui-a-beaucoup-a-offrir-aux-humains.html, consultée le 22/11/23.
Mémoire de Dadache Chaima et Bouzid Hadjer, « Les propriétés de Malva sylvestris L. » : https://dspace.univ-bba.dz/bitstream/handle/123456789/1286/M667.pdf?sequence=1&isAllowed=y, consultée le 22/11/23.
Tela Botanica : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-40893-synthese, consultée le 23/11/23.
« Mauve, malva : semis, plantation, culture », Promesse de fleurs : https://www.promessedefleurs.com/conseil-plantes-jardin/fichefamille/mauve-malva-plantation-culture-semis/, consultée le 23/11/23.
Kokopelli : https://kokopelli-semences.fr/fr/p/E0189-Grande, consultée le 23/11/23.
« La Mauve », Graines de Mauve : https://www.grainesdemauve.fr/phytoth%C3%A9rapie-1/mauve/, consultée le 23/11/23.
« Signification et symbolique Mauve », Ma petite jardinerie : https://ma-petite-jardinerie.fr/signification-et-symbolique-mauve/, consultée le 23/11/23.
Régis Thomas – David Busti – Margarethe Maillart, “Petite flore de France”, Belin/Humensis 2018.
Rita Lüder, « Les bases de la botanique de terrain », Haupt 2018.
Audrey Muratet – Myr Muratet – Marie Pellaton, « Flore des friches urbaines« , Les presses du réel 2022.
Larouse, Encyclopédie des plantes médicinales, Larousse 2001.
Scott Cunningham, « L’Encyclopédie des herbes magiques », Sand, Paris 1987.
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